Металлическая посуда. Индия
В «Калика-пуране» приводятся чрезвычайно интересные сведения о воздействии посуды из разных металлов на здоровье человека, отражающие высокий уровень развития медицинских знаний, накопленных в течение многих веков чисто эмпирическим путем. Посуде из золота приписывается свойство улучшать зрение, из серебра — общая благоприятность и способность усиливать отделение мокроты и отход ветров, из бронзы — содействие развитию ума, но вместе с тем и способность возбуждать кровь и желчь, из красной меди — способность вызывать раздражение и горячность, порождение ветров и разрушение отделяемой слизи, из железа — свойство лечить желтуху, водянку и анемию.
Поскольку посуду из глины в климатических условиях Индии всегда было трудно очищать от остатков пищи и трудно дезинфицировать, металлическая посуда издревле употреблялась очень широко. Запреты, наложенные народной медициной, были кодифицированы религиозными предписаниями, касающимися ритуальной чистоты и нечистоты, в результате чего керамические сосуды стали использоваться членами высоких каст в основном для хранения зерна и воды, и лишь членам низких каст не возбранялось пользоваться ими для еды.
Металлическая посуда далеко не вся орнаментировалась. Сосуды для приготовления пищи обычно вообще не несли на себе каких-либо узоров (по тем же гигиеническим соображениям); что касается стаканов, тарелок и кувшинов, то и в них больше ценились форма и материал, чем отделка, хотя их частично и украшали оковкой, рельефом, вырабатываемым при отливке, чеканкой или насечкой. В целом же в домусульманский период орнаментированная посуда была мало распространена в стране, за исключением фигурных, богато украшенных сосудов для хранения воды. В северо-западных областях сосуды часто делали из серебра с позолоченной внутренней поверхностью или с золотыми накладками на внешней поверхности, на которые наносился просечный узор. В Индии принято определять технику сочетания каких-либо двух цветов словами «Ганга-Джамна», так как считается, что воды Ганга белого цвета, а сливающейся с ним Джамны — синего. В различных цветовых сочетаниях «Ганга-Джамна» вырабатываются и южноиндийские сосуды из меди с серебром, и многие другие вещи.
Утварь, используемая не для еды,- декоративные тарелки, вазы, шкатулки для хранения украшений или бетеля (пана), оправы для зеркал, курительные приспособления — хукки и кальяны, подносы, бокалы и кувшины для вина, металлические столики и сиденья, кувшины и тазы для омовения и т. п.- отличается чрезвычайно богатым и разнообразным по технике нанесения орнаментом.
